Honningurt er en rigtig god pollen og nektar plante
Honningurt anvendes til vildt og bier, som en dækafgrøde, og de tiltrækker under blomstringen et hav af insekter.
Insekterne er føde for fasaner og agerhøns. Blomstringen sker i maj-juni
Honningurt har en hurtig udvikling og er derfor meget velegnet som efterafgrøde.
Tidlig såning er som altid for efterafgrøder en fordel for planteudviklingen.
Planten bliver mellem 20- 70 cm og er velegnet som dækafgrøde grundet dens hurtige udvikling
Hvad er en dækafgrøde?
En dækafgrøde kan defineres som et tilsigtet vegetationsdække af et- eller flerårige urteagtige planter på åbne arealer eller mellem træer og buske.
Den påfører kulturplanterne en vis konkurrence om lys, vand og plads, men ikke så meget som ukrudt gør, og på en æstetisk mere tiltalende måde.